末廣拉麵本舖河口湖店
一杯給三十給末廣拉麵的主觀綜合評分：
值得推薦（3.8/ 5）
想在河口湖吃上一碗不雷、不觀光化、價格實在的拉麵，你可能會看到這個名字：「末廣拉麵本舖 河口湖店」。它不是網美餐廳，也不是網紅打卡熱點，卻在 Google 上有穩定的評價，交通也極為便利。
但問題來了——這間店到底值不值得吃？主打的醬油湯頭是否適合台灣人口味？炒飯和煎餃的評價又如何？
作為一位年年自由行、吃過上百間拉麵店的旅人，我就用這篇文章給你最實用、最有判斷依據的答案。
一杯三十的網站是由許多合作夥伴共同贊助經營的，這可能會影響我們評測的項目或服務，以及出現在網站的欄位，但我們絕對不會扭曲事實寫出不實內容，你可以放心服用。
此篇文章為一杯三十自費真實體驗，無其他贊助廠商。
末廣拉麵本舖河口湖店：店鋪資訊與交通方式
- 地址：山梨縣南都留郡富士河口湖町船津3325-6
- 營業時間：11:30–14:30 / 17:30–20:30
- 公休日：每週四
- 交通方式：河口湖車站步行約3分鐘，無需轉乘交通工具
- 停車位：有（約10個）
這家店的位置幾乎可以稱得上是「最不需要費腦的拉麵選擇」，對剛抵達河口湖或住在站前旅館的旅人來說，走幾步路就能進店，非常方便。
湯頭實評：醬油湯鹹到冒汗，鹽味湯溫潤順口
醬油湯頭（Shoyu）：風味重但偏鹹，不是人人適合
這是店內的招牌口味。湯色深、醬油氣味明顯，是典型的昭和風京都系拉麵。
但對習慣台式口味或清爽拉麵的旅人來說，這碗湯可能會顯得太重手了。喝一兩口還不錯，但喝多了容易覺得膩。
若你是偏好鹹濃口感、或是曾愛過「新福菜館」風格的老派拉麵，會覺得很道地；否則建議跳過這款。
鹽味湯頭（Shio）：輕盈雞湯系，更適合台灣人味蕾
這碗鹽味拉麵反而讓我眼睛一亮。
湯頭以雞骨為底，清澈不油，鹹度恰到好處。喝起來不會口渴，也沒有厚重負擔，是那種可以輕鬆喝光的湯頭。對於剛健行完、或習慣清爽派拉麵的朋友，這碗湯會是更好的選擇。
結論：如果你是初次到訪、不知道點什麼，推薦從鹽味拉麵開始試。
炒飯實力超越主角？這碗飯我願意為它再來一次
炒飯是這家店的意外驚喜。使用與醬油湯頭類似的濃醬油調味，但掌握得當，鹹香有層次。炒工也穩定，米粒乾爽分明，炒出淡淡鍋氣而不過油。
吃到一半我心裡只有一句話：這碗炒飯，是主角級的存在。甚至比醬油拉麵來得更令人想回訪。
如果你跟我一樣是「麵飯並重派」，我會直接建議你：點鹽味拉麵＋炒飯的組合，是這家店的黃金搭配。
煎餃表現穩定，適合補強拉麵油膩感
煎餃不算驚艷，但表現穩健。外皮煎得微焦酥脆，內餡有明顯的生薑與豬肉香氣，整體調味不會太重，是剛剛好能中和湯麵膩感的副食。
一份煎餃6顆，搭配店家自製的醬油醋，吃完不會膩口。若你是喜歡吃得豐盛一點的人，點來當小菜也很合理。
店內氣氛與用餐體驗：低調、直接、不打擾
整間店座位不多，大約22席，以吧台與雙人桌為主。
空間乾淨、明亮，沒有花俏裝潢，也沒有喧囂音樂。這裡的節奏就是「吃完走人」，沒有人會在這裡聊天兩小時。
服務態度親切、反應快速，從點餐到上桌大約10分鐘內完成，非常適合需要抓緊時間的旅人。
值得特地來吃嗎？還是順路剛好？
說實話，如果你是要專程從東京搭車來吃這間拉麵，那我會勸你冷靜。
但如果你人已經在河口湖、剛好住宿在附近，或是準備搭車回程前需要吃一頓不踩雷的正餐，那末廣拉麵就是那種「不驚艷但穩紮穩打」的選擇。
鹽味拉麵＋炒飯，是這裡的最佳實力組合；醬油拉麵則是屬於進階派的選擇；煎餃則是補充飽足感的好隊友。
我們給末廣拉麵河口湖店的探店評價
這碗麵沒那麼驚喜，但很實在，這碗飯我願意再吃一次。
值得推薦（3.8/5）
末廣拉麵河口湖店不是一間要你為它排一小時隊的傳奇名店，也不是什麼藏在民宅裡的隱藏拉麵。但它給的，是一種旅途中最需要的東西——穩定、溫熱、可預期的美味。
在一個陌生的城市，有一碗你知道味道、知道吃完不會失望的食物，那其實比驚喜更可貴。炒飯讓我留下記憶，鹽味湯頭讓我放心地把整碗喝光，這種體驗，我認為夠格被推薦。
如果你人就在河口湖，不想走遠，也不想冒風險，這一碗末廣拉麵，會是你旅途中一餐剛剛好的選擇。
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