厭倦了走馬看花？探索固蘭湖島的另一面！發掘隱藏在巷弄的工作室、搭乘小渡輪的私房路線，以及在地人最愛的啤酒廠。體驗最道地的溫哥華慢活。
最近剛從溫哥華回來，心心念念的，就是那個讓我逛到不想回家、吃到肚子撐破的寶藏地固蘭湖島 (Granville Island)。說真的，出發前我還以為它就只是一個普通的觀光市場，結果……大錯特錯！這裡根本是溫哥華的「創意心臟」，好吃、好玩、又好逛，完全是個精神時光屋。
這篇文章，我特別又搜集了最新的資料，把所有必吃必玩的精華，連同最頭痛的交通、行程規劃，一次幫你整理好，跟著我走，保證不踩雷！
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初訪固蘭湖島：為什麼是溫哥華非來不可的景點？
固蘭湖島（Granville Island）是位於溫哥華市中心福溪（False Creek）南岸的一座半島，從昔日的工業區成功轉型為集美食市集、藝術文創與娛樂表演於一身的多元文化景點。
它不是一座真正的「島」，但魅力絕對是獨一無二的。如果你還在猶豫，讓我用三點告訴你，為什麼這裡非去不可！
- 美食家的天堂： 這裡有溫哥華最知名的「公共市場」(Public Market)，裡面全是最新鮮的當地食材、海鮮、烘焙跟熟食。光是逛一圈，口水就不知道吞了幾百回！
- 藝術家的搖籃： 島上遍佈著超多獨立畫廊、藝術家工作室和手工藝品店。你可以親眼看到師傅現場吹製玻璃、製作珠寶，街頭藝人的表演更是從沒停過，藝術氛圍感直接拉滿。
- 獨一無二的體驗： 能搭乘超可愛的彩虹小渡輪（Aquabus）在福溪上穿梭，用不同的視角欣賞溫哥華的城市天際線，光是這個體驗就值回票價了，真心不騙！
固蘭湖島的歷史其實超酷！它最早其實不是島，而是原住民史夸米希人(Squamish)稱為「Snaq」的一片沙洲，是他們重要的漁獵地。
穿越時空：固蘭湖島的故事
萬物初始的沙洲
在成為觀光熱點前，這裡最早是一片名為「Snaq」的沙洲，是原住民史夸米希人 (Squamish) 世代居住、漁獵的重要土地。這片土地承載著深厚的歷史與文化根源。
鋼鐵與汗水的年代
進入20世紀，這片土地被開發為工業區，蓋滿了鋸木廠、屠宰場與各式工廠。曾經，這裡是溫哥華的工業心臟，充滿了蒸汽、噪音與繁榮的景象，但也因此變得塵土飛揚。
從廢墟到創意
幸運的是，在70年代，加拿大政府啟動了一項大膽的都市更新計畫。他們決定將這片工業廢墟徹底改造，引入藝術家、工匠與小農，為固蘭湖島注入全新的文化與創意靈魂。
美食、藝術與生活的交匯點
如今，固蘭湖島已成功轉型為每年吸引超過千萬遊客的多元文化景點。這裡完美融合了美食市集、藝術文創與悠閒生活，成為展現溫哥華活力與魅力的最佳櫥窗。
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20世紀初，這裡蓋起了工廠和鋸木廠，成為喧囂的工業區。但後來經歷了大蕭條和二戰，慢慢變得荒廢。直到1970年代，在政府一位有遠見的部長帶領下，才開始了重生計畫，慢慢轉型、浴火重生，變成我們今天看到的文創與美食心臟！
固蘭湖島的靈魂：公共市場 (Public Market) 必吃必買清單
如果說固蘭湖島是心臟，那公共市場絕對就是心臟裡最活躍的那條心室！準備好你的胃，這份升級版清單請務必收藏：
- 必吃美食：
- Lee’s Donuts： 傳說中溫哥華最好吃的甜甜圈！別管什麼熱量了，那個剛出爐的蜜糖甜甜圈，咬下去的瞬間真的會讓你懷疑人生，怎麼可以這麼好吃！
- A Bread Affair： 加拿大西岸第一家認證的有機麵包店，麵包香氣濃郁到不行，隨便買都好吃。
- Siegel’s Bagels： 想嚐嚐道地的蒙特婁式貝果嗎？來這就對了！煙燻鮭魚口味是經典中的經典。
- Oyama Sausage Co.： 肉食控的天堂！這家店掛滿了各式各樣的歐式香腸、肝醬和風乾火腿，看得我眼花撩亂，買一根義式臘腸配麵包就是最棒的野餐組合！
- The Lobster Man： 想吃最新鮮的海鮮？來這就對了！可以直接買活跳跳的龍蝦、螃蟹，也能請店家幫你現煮，那個鮮甜滋味，嘖嘖！
- 必買伴手禮：
- 本地手工藝品： 從手繪卡片、原住民風格的飾品到木雕，超適合買來送給有品味的朋友。
- 煙燻鮭魚 (Smoked Salmon)： 溫哥華的名產，品質絕佳，買真空包裝的回台灣當年菜（開玩笑的啦，但真的好吃）。
- 楓糖製品： 都來加拿大了，楓糖漿、楓糖餅乾是一定要掃貨的吧！
如果你逛累了，直接在市場買一盒現煮的甜蝦或生蠔，坐在港邊吹著海風享用，這才是人生啊！若是想坐下來好好吃東西，市場裡其實有第二棟建築，就像我們的美食街！裡面有披薩、中式熱炒 (推薦Gourmet Wok)、中東料理等，座位也比較多。
✨ 小秘訣： 建議避開週末中午的尖峰時段，不然市場裡真的是人擠人！可以的話，平日早上來最悠閒。
不只吃吃喝喝：固蘭湖島的深度體驗
固蘭湖島的魅力遠不止於吃，這裡還有超多活動可以讓你玩上一整天！
- 沉浸藝術氛圍：
- 參觀藝術家工作室： 島上有超過100間工作室和畫廊！像是 Ukama Gallery 則展示了來自辛巴威的驚人雕塑，親眼看見藝術家創作的過程真的超感動。
- 欣賞劇場表演： 島上其實藏著好幾個劇院，其中 Arts Club Theatre Company 是溫哥華非常知名的劇團，如果有時間，晚上來看一場表演絕對是很棒的文化體驗。
- 挑戰海上活動：
- 出海賞鯨： 你沒看錯！可以直接從島上參加 Wild Whales Vancouver 的行程出海去看鯨魚！有機會看到虎鯨、座頭鯨，甚至是海獅和海豚，絕對是一生難忘的體驗。
- 玩玩水上活動： 這裡也可以租借獨木舟 (kayaking) 或立式划槳 (SUP)，用不同的角度欣賞福溪和城市美景。
- 想喝一杯嗎？
- Granville Island Brewing： 這是加拿大第一家微型釀酒廠，逛累了來這裡喝一杯冰涼的精釀啤酒，超級享受！我個人推薦他們的 Peach Sour，果香濃郁，就算平常不愛啤酒的人也會喜歡！
親子同樂首選：兒童市集與戶外活動
如果你是帶小朋友一起來，那固蘭湖島絕對是天堂！這裡有個專為兒童設計的 Kids Market (兒童市集)，裡面有兩層樓的玩具店、糖果店和小型遊樂設施，保證讓小孩玩到不想走。
如果是夏天來訪，戶外還有一個免費的水上樂園 (Water Park)，很多當地家庭都會帶孩子來這裡玩水消暑，氣氛超歡樂！
交通全攻略：如何輕鬆抵達固蘭湖島？
我知道，交通是大家做功課最頭痛的一環。別擔心，我直接幫你整理成一個超清楚的表格，優缺點一目了然！
| 交通方式 | 優點 | 缺點 | 適合對象 |
|---|---|---|---|
| 水上巴士 (Aquabus) | 體驗獨特、風景超美、拍照好看 | 費用比公車高一點 | 觀光客、想體驗特色交通的朋友 |
| 公車 (Bus #50) | 經濟實惠，從Gastown可直達 | 可能需要等車或轉乘 | 預算有限的背包客 |
| 步行/自行車 | 健康環保、可欣賞沿途城市景色 | 從市中心走過去有點距離，較耗時 | 住在市中心附近、體力好的旅客 |
| 自駕 | 機動性高，方便 | 停車位極度有限且超貴 | 攜帶大量物品或有長輩小孩同行者 |
自駕必看：固蘭湖島停車資訊
重點提醒： 如果你不是非開車不可，千萬不要開車來固蘭湖島！這裡的停車位比演唱會門票還難搶，而且是計時收費 (平日約 $3 CAD/小時，週末約 $4 CAD/小時)，壓力山大。真心建議大家多利用大眾運輸！
✨ 搭船小秘訣： 可以考慮買 Aquabus 的一日券 (Day Pass)，成人約 $19 CAD，可以無限次搭乘，輕鬆往返對岸的 Yaletown 或溫哥華市中心其他碼頭，CP值超高！
固蘭湖島 vs. 史丹利公園，怎麼選？
很多人會問：「如果時間有限，應該去固蘭湖島還是史丹利公園？」這真是個大哉問！這兩個地方風格完全不同，我一樣用表格幫你分析，讓你秒懂怎麼選！
| 特性 | 固蘭湖島 (Granville Island) | 史丹利公園 (Stanley Park) |
|---|---|---|
| 主要特色 | 美食市集、藝術文創、室內活動多 | 巨大原始森林、海堤步道、自然景觀 |
| 適合天氣 | 不論晴天雨天都好玩 | 絕對是晴天去最棒 |
| 建議停留 | 3-5 小時 (適合半日遊) | 4 小時至整天 (可半日也可一日遊) |
| 適合對象 | 美食愛好者、文青、親子家庭、雨天備案 | 熱愛戶外活動、想騎單車、享受自然風光的人 |
固蘭湖島旅遊常見疑問 (FAQ)
行程規劃小幫手
吃貨速攻隊 (3小時)
- 第 1 站直衝 Lee’s Donuts，先來個招牌蜜糖甜甜圈開胃！
- 第 2 站到 Oyama Sausage 試吃各種歐式香腸，感受肉食天堂。
- 第 3 站前往 The Lobster Man 買一份現煮甜蝦或龍蝦，在港邊享用。
- 最終站在 Granville Island Brewing 喝杯精釀啤酒，完美收尾！
吃貨深度遊 (5小時)
- 第 1 站從 Siegel’s Bagels 的煙燻鮭魚貝果開始美好的一天。
- 第 2 站逛遍公共市場，在 A Bread Affair 買有機麵包，搭配 Oyama 的肝醬。
- 第 3 站在美食廣場找個位子，享用 Gourmet Wok 的中式熱炒當中餐。
- 第 4 站去 Lee’s Donuts 排隊買下午茶點心，搭配 Blue Parrot Coffee 的咖啡。
- 最終站到 Granville Island Brewing 參加導覽，細細品嚐各種特色啤酒。
文青藝文賞 (3小時)
- 第 1 站探訪 Railspur Alley 區的小型工作室，欣賞玻璃吹製或珠寶製作。
- 第 2 站參觀 Ukama Gallery，欣賞來自辛巴威的驚人雕塑藝術。
- 第 3 站在港邊找個好位子，欣賞街頭藝人的精彩表演。
- 最終站逛逛 Net Loft 裡的獨立設計師店鋪，尋找獨一無二的紀念品。
文青沉浸日 (5小時)
- 第 1 站從 Federation of Canadian Artists Gallery 開始，欣賞加拿大藝術家作品。
- 第 2 站深入探索各個工作室，與 Charlene Long 等在地藝術家聊聊創作理念。
- 第 3 站在市場買點輕食，坐在戶外廣場一邊享用，一邊欣賞街頭音樂表演。
- 第 4 站搭乘可愛的彩虹小渡輪 Aquabus，從水上欣賞島嶼與城市風光。
- 最終站查詢 Arts Club Theatre 的節目表，考慮晚上來看一場舞台劇。
親子放電趣 (3小時)
- 第 1 站主攻 Kids Market (兒童市集)，讓孩子在玩具店和糖果店盡情探索。
- 第 2 站到市場買孩子愛吃的 Pizza 或水果塔，在戶外草坪野餐。
- 第 3 站夏季限定！帶孩子去戶外的免費水上樂園 (Water Park) 瘋狂玩水！
- 最終站搭乘一趟短程的 Aquabus，讓孩子體驗搭小船的樂趣。
親子歡樂日 (5小時)
- 第 1 站先到 Kids Market 報到，逛玩具店、玩冒險區。
- 第 2 站在市場進行一場「尋寶遊戲」，讓孩子找出指定的5種水果或蔬菜。
- 第 3 站到水上樂園 (夏季) 或戶外廣場讓孩子跑跳，看街頭藝人表演。
- 第 4 站搭乘 Aquabus 到對岸的科學世界 (Science World) 附近晃晃再回來。
- 最終站用市場裡的冰淇淋或 Lee’s Donuts 作為完美的結尾！
Oops! 請選擇風格與時間
- 提示請至少選擇一種「旅人風格」和一種「停留時間」，才能為您規劃喔！
此工具由 一杯三十 開發
最後，整理幾個大家最常問的問題，讓你出發前完全解除心中疑惑！
Q1：固蘭湖島需要門票或入場費嗎？
完全不用！進入固蘭湖島本身是免費的，只有你搭乘交通工具或在裡面消費才需要花錢。
Q2：固蘭湖島的開放時間是？
公共市場通常是每天早上 9 點到晚上 6 點，但島上各個店家、工作室的營業時間都不同，建議出發前還是上官網確認一下最保險。
Q3：建議在固蘭湖島停留多久？
這完全看你！如果你只想快閃逛逛公共市場、吃點東西，那大概 2-3 小時就夠了。但如果你想深度探索，逛逛藝術家工作室、喝杯啤酒、搭船遊覽，那我真心建議你安排一整個下午或更久的時間，才不會太趕！
Q4：島上有推薦的拍照點嗎？
當然有！除了跟彩色的 Aquabus 合照，公共市場後面港邊的長椅是絕佳地點，可以拍到遊艇、市景和遠方的橋。另外，島上有很多色彩繽紛的壁畫和工業風建築，隨便一個轉角都很好拍！
Q5：下雨天還能去固蘭湖島嗎？
絕對可以！這就是溫哥華的雨天備案首選！公共市場、兒童市集和所有藝術工作室都在室內，完全不受影響。而且 Aquabus 風雨無阻 (聖誕節除外)，照常營運喔！
Q6：固蘭湖島會不會很「觀光客」？
老實說，每年吸引千萬遊客的地方，肯定是熱門景點啦！但「觀光」不等於「無聊」。我敢說，固蘭湖島的在地生命力，絕對比舊金山的39號碼頭有趣太多了！這裡的店家和市集都充滿了真實感，絕對值得一遊。
固蘭湖島對我來說，不只是一個景點，它更像是溫哥華悠閒、多元生活的縮影。看著一個曾經的工業荒地，如今能蛻變成充滿藝術與生命力的文創中心，就覺得充滿希望。
這份攻略，是我眼中的固蘭湖島。但我更相信，當你親自踏上那片土地時，你會找到屬於你自己的、獨一無二的感動。
或許是一間讓你流連忘返的小店，或許是一位與你相視而笑的藝術家，又或許只是一個坐在港邊、看著渡輪來來往往的悠閒午後。
搞定出國行程，就靠這些神隊友！
