當春風輕輕撫過大地的臉頰，萬物甦醒於穀雨的輕吟。
在這篇文章中，我們將攜手漫步於穀雨的雨絲之中，
感受萬物生長的脈動，與春季的終曲共鳴。
讓我們一起走進這個充滿詩意與浪漫的穀雨節氣，解鎖春天的最後一把鑰匙。
一杯三十的網站是由許多合作夥伴共同贊助經營的，這可能會影響我們評測的項目或服務，以及出現在網站的欄位，但我們絕對不會扭曲事實寫出不實內容，你可以放心服用。
此篇文章為一杯三十自費真實體驗，無其他贊助廠商。
穀雨節氣由來與意思
穀雨，作為中國傳統二十四節氣中春季的終章，不僅承載著農業的深刻意義，也蘊含著豐富的文化內涵。
每年的4月19日至21日之間，太陽到達黃經30度時，就會迎來穀雨這個節氣作為春天的告別。
穀雨節氣期間，氣溫會逐漸升高，伴隨著雨水的增多，大地回春、萬物生長，為農作物提供了良好的生長條件。
「萍始生」、「鳴鳩拂其羽」、「戴勝降於桑」等動物與大自然現象，不僅預示著春季的結束，也標誌著一個全新生長周期的開始，也提醒農民抓住時機進行農事活動。
也因為穀雨節氣是轉換春夏季節的關鍵時期，養生也顯得尤為重要。
傳統醫學認為，穀雨節氣應該適當增加戶外運動，並注意飲食調養，適量食用青菜、水果等，以適應季節變化。
2024穀雨節氣時間
| 穀雨節氣2024 | |
|---|---|
| 國曆 | 2024年4月19日星期五 |
| 農曆 | 二零二四年 三月十一 |
| 歲次 | 甲辰年 戊辰月 癸丑日 |
| 宜 | 天恩、益後 |
| 忌 | 河魁、五虛、觸水龍、元武、八專 |
| 沖 | 沖羊(丁未)煞東 |
穀雨節氣習俗有哪些？春季終末的傳統風情
穀雨作為春季的最後一個節氣，
標誌人們迎來了這個關於生長和希望的節氣，也帶來了多彩的民俗風情。
在許多華人地區，穀雨節氣都有著獨特的慶祝方式和民俗活動，
下面我們一起探索這些富有特色的穀雨節氣習俗傳統習俗。
穀雨習俗1：穀雨回娘家補老母
在台灣，穀雨節氣有著出嫁女兒回娘家的習俗，女兒們會在這一天攜帶豬腳麵線等禮物返家。
也因此出現「穀雨補老母」的俗諺，這一天子女會給母親準備一些滋補品，或者準備一頓豐盛的飯菜，以表達對母親的孝心和感激。
如今「穀雨補老母」的方式則更是多種多樣：
- 食補：準備一些具有滋養功效的食物，如雞湯、魚湯、豬肉和各種富含維生素的蔬菜水果等，以增強體質。
- 藥補：根據當地的風俗習慣和個人體質，選擇一些適合的中藥材進行煎煮，如黃芪、當歸、人參等，製成藥膳食用。
- 禮物：除了食物和藥材之外，子女也可能送給母親一些保健品或者其他有益於健康的禮物，如保健器材、按摩器等。
這一習俗展現了台灣人對家庭關係的重視，以及對傳統節氣的尊敬。
穀雨習俗2：喝穀雨茶
穀雨時節，也是品嘗春茶的好時機。
特別穀雨前後採摘的新茶會被稱為穀雨茶，也就是所謂的「雨前茶」。
這時候的茶葉，聚集了春天的精華，所以茶質格外鮮嫩，香氣撲鼻。
這不僅是品茶愛好者的節日，也是中國茶文化的一個重要體現。
據傳，喝了穀雨茶可以清火、辟邪、明目。
穀雨習俗3：祭海與祭倉頡
穀雨節氣在中國沿海地區有著祭海的傳統，漁民會舉行隆重的祭海儀式，祈求海神保佑出海捕魚平安與捕獲豐富。
另外，穀雨節氣也是祭拜倉頡的時候，以紀念倉頡發明文字，給人類文明帶來光明。
穀雨習俗4：賞花與農事活動
穀雨節氣是賞花的好時節，
特別是牡丹花會在此時盛開，因此牡丹也被稱為「穀雨花」。
而這個時候正是農事活動的繁忙期，
也就出現俗語「穀雨前後好種薑」，說明這個時候是種植作物的最佳時期。
穀雨飲食：春末滋養的養生藝術
在穀雨這個節氣，夏季將至而氣溫逐漸升高和雨水增多，人體的新陳代謝也相應加快。
在穀雨節氣的飲食調養上，強調遵循養生的原則，進行合理的飲食調節，以適應季節變化對人體的影響。
下面，我們將探討穀雨飲食的幾個重點，幫助大家在這個節氣中獲得最佳的飲食滋養。
穀雨飲食習俗1：清淡為主，健脾去濕
中醫認為濕重易傷脾，而穀雨節氣雨水增多，濕氣較重。
因此在穀雨時節應該以清淡飲食為主，避免食用過於油膩和辛辣的食物。
通過健脾去濕作用的食物，可以幫助體內的濕氣通過正常的代謝途徑排出體外，從而達到養生保健的目的。
以下是一些常見的健脾去濕食物：
- 薏仁：被譽為去濕的首選食物，對於濕氣重、水腫、關節疼痛等症狀有較好的緩解作用。
- 紅豆：具有利尿消腫、健脾止瀉的效果，適合於濕熱體質的人食用。
- 扁豆：有利於健脾化濕，適合於濕重腹瀉的患者食用。
- 南瓜：性溫味甘，對於脾胃虛弱、食欲不振有較好的改善作用。
- 山藥：可以健脾益胃，補腎益精，適用於脾胃虛弱、食欲不佳、腹瀉等症。
- 白扁豆：具有健脾和胃、消暑去濕的功效，適合濕熱體質人群。
- 蓮子：能夠補脾止瀉，養心安神，對於脾虛腹瀉、心悸失眠有幫助。
- 陳皮：烘干的橘子皮，能理氣調中，健脾燥濕，適合用於烹飪或泡茶飲用。
- 茯苓：屬於中藥材，有健脾利濕、寧心安神的作用。
- 薑：生薑有散寒去濕的效果，尤其適合濕寒體質的人使用。
這些食物不僅能夠幫助身體排除多餘的水分，還能增強脾胃功能，促進食慾。
在食用這些食物時，應考慮自身的體質和當前的健康狀況，必要時應詢問專業的醫生或營養師。
正確的飲食搭配和適量的食用，才能達到最好的健脾去濕效果。
穀雨飲食習俗2：增加蔬菜和水果攝入
春季末期，也是各種蔬菜和水果紛紛上市的時期。
在穀雨節氣，可多攝入新鮮蔬菜和水果，如菠菜、油菜、草莓和櫻桃等。
這些食物富含維生素和礦物質，不僅能補充人體所需的營養，還有助於清熱解毒，增強免疫力。
穀雨飲食習俗3：適量飲茶，提神醒腦
穀雨節氣有著飲茶的習俗，可以選擇一些像是綠茶、菊花茶性質清涼的茶。
這些茶不僅具有提神醒腦的效果，還能清熱解毒、利尿消腫。
而被稱為穀雨茶的春茶，因爲所含的各種營養成分和生物活性物質最為豐富，是穀雨時節提升身體健康的佳品。
穀雨飲食習俗4： 注意飲食衛生，防止春季疾病
穀雨時節氣溫回升，各種細菌和病毒也開始活躍起來。
飲食衛生尤為重要，要注意食物的保存和處理。
同時，應適當增加具增強免疫力作用的食物，如大蒜、洋蔥等。
隨著穀雨節氣的腳步漸行漸遠，我們也即將告別春天的溫柔，迎接夏日的熱烈。
穀雨不僅是一個節氣，更是一種提醒，告訴我們要珍惜每一刻的自然賦予，
無論是細雨滋養的大地，還是生活中的每一份恩賜。
別忘了，穀雨的下一個節氣「立夏」
一杯三十的網站是由許多合作夥伴共同贊助經營的，這可能會影響我們評測的項目或服務，以及出現在網站的欄位，但我們絕對不會扭曲事實寫出不實內容，你可以放心服用。
此篇文章為一杯三十自費真實體驗，無其他贊助廠商。
