立夏節氣習俗指南:在立夏用食補養生迎接艷夏

立夏-習俗-吃什麼

在輪回的四季歌中,每當五月的微風拂過田野,立夏便在蓮花的嫣紅中輕輕落筆。

這一節氣不僅喚醒了沉睡的種子,也讓人心中的希望隨著氣溫升高而漸漸萌芽。

這次一杯三十的文章,將帶你領略立夏的詩意風情,

從立夏的節氣習俗到湯水的養生指南,一起感受這份自然與文化的和諧交織。

立夏節氣意思與由來

立夏是中國傳統二十四節氣之一,大約落在每年國曆的5月初。

立夏象徵著陽氣的升騰和萬物的生長,在這個時候農民會開始忙於夏季農作物的種植。

在這個節氣就標誌著夏季的開始,也意味著氣溫會逐漸升高、雨量開始增多,自然界生機盎然。

古代的養生觀念強調在立夏這一天要調整飲食和日常活動

因此立夏節氣傳統上,會避免過度的勞動,並增加一些能夠清熱去火、增強體質的食物,以幫助調節體內陽氣,保持健康狀態。

立夏2024時間是什麼時候?

立夏2024
國曆2024年5月5日星期五
農曆二零二四年 三月 廿七
歲次甲辰年 己巳月 己巳日
塞穴、結網、餘事勿取
諸事不宜
沖豬(癸亥)煞東


立夏習俗有哪些?

立夏作為中國傳統二十四節氣之一,擁有豐富的文化意涵和眾多有趣的習俗。

古時候的帝王會在立夏這一天,穿著象徵夏天的紅色或朱色服裝,並進行各種慶典活動,以祈求國家平安和人民健康。

而接下來,我們將會介紹一些你也可以做的立夏習俗來應景,

些習俗不僅體現了對自然季節的尊重,也蘊含了對健康與幸福的祈願:

立夏習俗1:吃立夏蛋

俗諺說:「立夏吃了蛋,熱天不疰夏。」

立夏日吃雞蛋是一個廣泛流傳的習俗,意思是在立夏這天,會透過吃蛋來抵抗夏季的悶熱並保持活力​ ​,

這是因雞蛋富含營養,可以有效補充人體所需的能量和營養,避免因為炎夏而出現四肢乏力的疰夏(夏季熱)症狀

立夏習俗2:立夏秤人

立夏秤人是古代一個有趣的習俗,人們相信這能夠帶來健康的一年。

在立夏這天,家庭會使用大秤來秤量家人的體重,當時認為這樣可以預測一年的健康趨勢。

如今我們當然可以選擇電子的體重機來量體重,如果體重合適,就會被認為夏天比較不會疲倦、不會生病。

這個立夏秤人習俗不僅提醒大家做個例行的健康檢查,還含有祈福和驅邪的意義。

立夏習俗3:吃粥

在夏季初,天氣由涼轉熱,人們容易感到疲倦,脾胃負擔增加。

人們會特地在這個時候吃粥來幫助調和脾胃,

尤其是荷葉或綠豆粥不僅能清涼解暑,補充流失的水分和鹽分。

立夏習俗4:五色飯

五色飯是立夏時的特殊食物,通常由紅豆、黃豆、黑豆、青豆、綠豆等5種顏色五的豆類與米一起煮成,寓意五行平衡與豐收

這種食物不僅美觀,同時也富含營養,能提供多種必需的維生素與營養,有助於增強身體的抵抗力和適應炎熱夏季​。

立夏養生指南:利用湯水調養身心

立夏標誌著夏季的開始,飲食宜「增酸減苦」,多吃番茄和檸檬這種能生津解渴的酸味食物,強化消化功能及滋養肝臟。。

而在這個調整養生策略的絕佳時機,人們會注重以喝湯來養心與調節飲食。

以下是幾種推薦的立夏養生湯水,旨在助你清熱滋陰,健脾祛濕:

  1. 蓮子豬肚湯:這款湯利用豬肚的高蛋白質和蓮子的鎮靜作用,相結合能夠有效地補充體力並安神。豬肚需要清洗乾淨後與蓮子、百合、小麥等共煮,這不僅可以益氣補虛,還有助於健脾益胃,養心安神。適合在氣候由春轉夏,體內陽氣需要調養的時候飲用。
  2. 佛手瓜眉豆豬脊骨湯:立夏時節,人體容易受濕氣困擾,這款湯通過佛手瓜的清爽、眉豆的健脾以及豬脊骨的滋補作用,能有效調節身體濕氣,改善消化系統功能,適合於梅雨季節飲用。
  3. 枸杞生地豬肝湯:夏季由於熱量增多,人體容易出現陰液不足的情況,這款湯水可以有效地補充陰液,增強肝腎功能,同時豬肝的高鐵質含量有助於改善血色素,適合視力負擔較重的現代人。
  4. 太子參瘦肉湯:太子參和瘦肉的組合,能夠有效地補氣生津,健脾益胃,滋陰清熱。在夏季能幫助補充因汗出過多而流失的體液,同時增強身體免疫力,防止夏季常見的消化不良和疲勞感。

關於立夏節氣的常見問答:

立夏是什麼時候?

立夏是中國傳統二十四節氣之一,每年約在5月5日或6日,標誌著夏季的開始。

立夏有什麼諺語?

常聽到的諺語包括「立夏吃了蛋,熱天不疰夏」,意味著吃蛋可以抵抗夏日的炎熱。

立夏的養生方法有哪些?

養生建議包括適應氣候變化、早睡早起、飲食清淡,並注重心理健康的調養,避免情緒波動過大。

「立夏補老爸」是什麼意思?

「立夏補老爸,穀雨補老母」是一個流傳的俗語,指的是立夏這天要特別照顧父親的健康,而穀雨則是照顧母親。

如何在立夏期間調整飲食?

立夏期間建議增加酸味食物的攝取以收斂汗液,如番茄和檸檬,並減少辛辣和油膩食物,以助於清熱去濕。


立夏不僅是日曆上的一個節點,它實際上也提醒我們該如何順應自然,調整自己的生活節奏。

無論是透過選擇合時的食物來調養身體,還是透過參與傳統習俗來豐富精神生活,立夏都是一個絕佳的時機,

讓我們學習如何與大自然和諧共處,享受季節帶來的每一份禮物。

別忘了,立夏之後的下一個節氣「小滿

EDL
EDL

我是EDL,也可以叫我Edison,是一個活在台灣的三十歲男子。

喜歡上山、喜歡下海,也喜歡看書研究理財,總之就是不習慣看到自己冷卻下來的人。

我在雜誌社當過記者,也在金融外商以及國內理財網站做過SEO。

如今除了專職SEO顧問的工作,也在一杯三十裡,寫一些我喜歡研究的事物。

如果你有SEO或是內容策略的需求,也可以來信聊聊。

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