咖啡日曬法是什麼？風味特徵、優缺點與挑選指南

咖啡日曬法是什麼？風味特徵、優缺點與挑選指南

咖啡日曬法是最古老的處理方式，透過陽光自然乾燥，帶來強烈果香與甜感。工頭堅深入解析日曬法流程、風味、優缺點與適合對象，幫你挑對風味不踩雷！